Kwasy omega- 3 są niezbędne dla naszego zdrowia i mają na nie niebywały wpływ. To grupa wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu. Najważniejsze z nich to:

• Kwas alfa-linolenowy (ALA): Znajduje się głównie w roślinach.
• Kwas eikozapentaenowy (EPA): Występuje głównie w rybach i owocach morza.
• Kwas dokozaheksaenowy (DHA): Obecny w rybach, algach i owocach morza.

Zatem jakie funkcje pełnią one w organizmie?

-pomagają obniżyć poziom trójglicerydów, zmniejszają ryzyko arytmii oraz wspomagają obniżenie ciśnienia krwi

-mają działanie przeciwzapalne, co może pomóc w łagodzeniu objawów chorób przewlekłych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów

-pomagają utrzymać nawilżenie skóry i mogą łagodzić objawy trądziku oraz innych stanów zapalnych skóry

-wspomagają funkcje poznawcze, pamięć i koncentrację

-DHA jest ważnym składnikiem siatkówki oka, wspomagającym prawidłowe widzenie

Spożywanie odpowiedniej ilości omega-3 jest kluczowe dla naszego zdrowia. Oto niektóre z najlepszych źródeł tych cennych kwasów tłuszczowych:

• Ryby i owoce morza: Łosoś, makrela, sardynki, śledź i tuńczyk to doskonałe źródła EPA i DHA.
• Nasiona i orzechy: Siemię lniane, nasiona chia, orzechy włoskie oraz olej lniany są bogate w ALA.
• Olej rybny i algowy: Suplementy diety zawierające olej rybny lub algowy mogą być pomocne w uzupełnieniu diety w EPA i DHA, zwłaszcza dla osób, które nie spożywają ryb.
• Produkty wzbogacane: Niektóre produkty spożywcze, takie jak jajka, mleko czy soki, są wzbogacane w omega-3.

Zatem jak w przystępny sposób wprowadzić kwasy omega-3 do swojej diety?

-dwa razy w tygodniu staraj się spożywać tłuste ryby

-do jogurtów lub owsianek  dodawaj siemię lniane lub nasiona chia
-jako przekąskę wybierz kilka orzechów włoskich

-jak dressing w sałatkach używaj oleju lnianego

Regularne spożywanie odpowiednich źródeł omega-3 może przynieść wiele korzyści, od poprawy zdrowia serca po wspomaganie funkcji mózgu. Dbajmy o to, aby nasza dieta była bogata w te cenne kwasy tłuszczowe, aby cieszyć się pełnią zdrowia na co dzień.